Lebensmittel mit einem hohen Harnsäure

Harnsäure ist ein Nebenprodukt der Purinstoffwechsels. Der menschliche Körper synthetisiert Harnsäure aus dem Abbau von Purinbasen, die in der DNA, RNA und der Energie-Moleküle sind. Unter normalen Umständen wird die Harnsäure aus dem Körper über die Nieren ausgeschieden. Allerdings, wenn Nieren dies nicht tun, wäre es in der Anhäufung von Harnsäure im Körper führen. Hohe Konzentrationen von Harnsäure, die medizinisch als Hyperurikämie bezeichnet wird, ist ein Zustand, der nicht getroffen werden müssen locker sein. Wenn Harnsäure-Kristalle in einem der Gelenke erhalten hinterlegt, kann es zu den Gelenken zu bekommen entzündet. Unter solchen Umständen ist ein wahrscheinlich zu Gelenkschmerzen, Schwellung und Zärtlichkeit erleben.

Hohe Konzentrationen von Harnsäure führt in der Regel zur Entwicklung und Verschlimmerung von Krankheiten wie Gicht. Während Übergewicht, Probleme mit den Nieren und Verwendung von Diuretika oder Immunsuppressiva Figur in der Liste der Einflussfaktoren für die erhöhte Konzentration von Harnsäure im Körper, könnte Ernährungsgewohnheiten auch zu einer Erhöhung der Harnsäure führen. Üblicherweise werden die Purine in Lebensmitteln brechen zu Harnsäure während der Verdauung bilden. So würde übermäßige Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Purinen natürlich zu hohen Harnsäurespiegel im Körper. Hyperurikämie kann daher, wenn man verkürzt sich auf die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Harnsäurespiegel verhindert werden. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Harnsäure.

Nahrungsmittel, die reich sind in Harnsäure

Fleisch: Alle Fleischprodukte besonders Bries und Innereien (Herz, Leber, Niere, Gehirn und Milz) haben das höchste Niveau von Purinen und sind daher die wahrscheinlichste Täter von Erkrankungen durch hohe Harnniveaus verursacht. Während Tierfleisch oder die "rotes Fleisch" wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Meeresfrüchte vollständig vermieden werden soll, kann "weißes Fleisch", wie Geflügel und Schinken in moderaten Mengen verzehrt werden. Verarbeitetes Fleisch wie Speck ist sehr hoch in den Purinen und darf nicht von denjenigen, die mit Gicht diagnostiziert wurden verzehrt werden.

Hefe: Lebensmittel, die Hefe enthalten wie Brot, Bier und alkoholische Getränke enthalten große Mengen von Harnsäure. Alkohol, insbesondere, ist bekannt, die renale Ausscheidung in der Niere wodurch hohe Niveaus an Harnsäure in den Körper zu behindern.

Seafood: Meeresfrüchte wie Sardinen, Forelle, Thunfisch, Sprotten, Makrelen, Rotbarsch, Sardellen, Hering, Heilbutt, Lachs, Garnelen und Hummer haben auch ein hohes Maß an Purin.

Gemüse: Gemüse wie Spargel, Blumenkohl, Champignons, Auberginen, Karotten, Kartoffeln, Erbsen und Spinat sind auch moderate Purin Lebensmittel, die 9-110 mg Purin in 100 g Lebensmittel. Es ist ratsam, Lebensmittel wie schwarz Gramm, Linsen, Kichererbsen und getrocknete Bohnen in moderaten Mengen, die Harnsäurespiegel kontrollieren zu konsumieren.

Koffein: Die Einnahme von Koffein in Kaffee, Tee, Bohnen und Blätter vieler Pflanzen gefunden ist bekannt, die Harnsäurespiegel erhöhen. Übermäßiger Konsum von koffeinhaltigen Getränke verschlimmern kann Krankheiten wie Gicht, warum Menschen mit hohem Harnsäurespiegel zu entkoffeinierten Kaffee Umschichtung sollten an Harnsäurespiegel zu senken. Theobromin, das eine Chemikalie im Kakao Pflanze, die zur Herstellung von Schokolade verwendet wird gefunden wird, enthält auch hohe Konzentrationen von Harnsäure. Es wäre daher am besten, den Verbrauch von Pralinen zu begrenzen.

Neben diesen sollten Menschen anfälliger für mit hoher Harnniveaus vermeiden auch einige säurebildenden verarbeiteten Nahrungsmitteln wie Sirupe, Säfte verpackten, Soßen, kommerzielle Pickles und künstliche Süßstoffe.

Wie Senken Sie die Harnsäurespiegel

Um zu vermeiden, Lebensmittel mit hohem Harnsäure, sollte die Ernährung gestaltet sein, um alle hoher Purin wegzulassen und stattdessen auch Lebensmittel mit mäßiger bis niedriger Mengen an Purin. Die Harnsäure Reduktionskost sollte, eine liberale Kohlenhydratzufuhr, wie Nudeln, Reis und Lebensmitteln wenig Protein und Fett. Essen Sie viel rohes Obst, die einen hohen Wassergehalt haben, haben auch bekannt als nützlich zur Reduzierung Harnsäurespiegel. Dehydration verringert Nierenfunktion, so dass Harnsäure aufzubauen und damit Trinken von viel Flüssigkeit insbesondere Wasser, wird dazu beitragen, halten die Organe hydratisiert und verdünnen die Menge der Harnsäure im Körper. Säfte von schwarzen Kirschen gemacht, sind Sellerie, Birkenblätter und Petersilie sehr effektiv Gicht Heilmittel, die in Ausspülen Harnsäure aus den Geweben helfen.

Man kann effektiv regulieren die Konzentrationen von Harnsäure im Körper, indem sie die notwendigen Veränderungen in der Ernährung. Diejenigen, die mit Hyperurikämie diagnostiziert wurden müssen ihre Ernährungsgewohnheiten und sollten auch die Behandlungsrichtlinien. Die Veränderungen in der Ernährung, sind in Verbindung mit anderen Änderungen im Lebensstil gemacht werden, um so die Stelle von den Problemen, die aufgrund eines hohen Konzentration von Harnsäure zu entlasten.
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